Pour faire le jambon, préchauffez le four à 275 degrés Fahrenheit, déballez le jambon et disposez-le côté plat vers le bas dans un plat de cuisson peu profond avec le côté rond vers le haut. Ensuite, emballez bien le jambon dans du papier d’aluminium. Le jambon doit ensuite être cuit pendant 12 à 15 minutes par livre. La cuisson du jambon devrait prendre environ deux heures au total, selon la taille de votre jambon.
Pour faire le glaçage, placez le paquet de glaçage dans une casserole avec 45 ml d’eau et portez à ébullition. Une fois que votre jambon est passé au four pendant environ deux heures, sortez-le et badigeonnez-le de glaçage partout, ainsi qu’entre les tranches.
Le jambon de Kirkland est-il bien cuit ?
Les jambons en spirale Costco sont coupés à partir d’une cuisse de porc et rôtis, saumurés et tranchés à l’aide de la méthode de l’hélice illustrée sur l’image avant d’être distribués dans les magasins. Le jambon Kirkland est livré avec un petit paquet de glaçage qui peut être utilisé pour cuire et servir le jambon.
La meilleure partie du jambon Costco est qu’il est déjà cuit, il vous suffit donc de le mettre au four, de l’arroser de glaçage et de servir. Une option fantastique pour ceux qui ont des horaires chargés, surtout lors de grandes occasions.
Combien de temps faut-il pour cuire un jambon Costco?
Pendant environ 30 minutes, faire chauffer les jambons en spirale désossés. Rappelez-vous que le jambon est entièrement cuit et ne doit pas être servi chaud. Pour faire le glaçage, suivez les instructions sur l’emballage du glaçage. Après les 10 dernières minutes de réchauffement, retirer le jambon du four et badigeonner le glaçage préparé sur tout le jambon et entre les morceaux.
Quelle est la meilleure façon de glacer un jambon Kirkland?
- J’utilise le plus la recette de glaçage au jambon au bas de cet article. 1/2 tasse de confiture, 1 tasse de cassonade et une cuillère à soupe de moutarde sont utilisées dans cette recette. Il ajoute beaucoup de saveur au jambon et est assez simple à créer. Vous pouvez également ajouter une gorgée de bourbon au mélange ! Pour votre jambon de Noël, la sauce aux canneberges peut remplacer la confiture.
- Remplacez la confiture par 1/4 tasse de jus d’orange dans une variante de la recette simple ci-dessus. (Ça va aussi bien avec du bourbon) !
- Si vous êtes pressé, une autre recette rapide de glaçage au jambon est composée à parts égales de sirop d’érable et de cassonade, suivis de moutarde de Dijon au goût. Rien de plus simple, et c’est génial !
- Essayez d’ajouter des piments chipotle hachés dans adobo à l’une de ces recettes de glaçage au jambon si vous voulez des saveurs sucrées avec un soupçon de chaleur et de fumée. Je commence avec 2 cuillères à soupe et j’ajuste la quantité au goût.
Comment réchauffer un jambon sans le faire trop cuire ?
Ces jambons sont excellents froids, mais les instructions pour les réchauffer se trouvent généralement sur l’emballage. Placez le jambon côté coupé sur du papier d’aluminium épais et emballez-le hermétiquement. Vous pouvez également utiliser un sac à rôtir au four et préparer selon les instructions du sac. Cuire au four de 10 à 14 minutes par livre dans un four préchauffé à 325 F ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande atteigne 135 F. Avant de servir, retirer du four et laisser reposer 10 minutes. Si le jambon est venu avec un glaçage supplémentaire, ajoutez-le et faites-le cuire selon les recommandations de l’emballage. Allumez le four à 400 degrés Fahrenheit, badigeonnez le jambon avec le glaçage et faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le glaçage soit doré et bouillonnant. Laisser reposer 10 minutes avant de trancher pour servir.
Combien de temps le jambon Costco se conserve-t-il au réfrigérateur?
- Combien de temps peut-on conserver un jambon entier ou un demi-jambon au réfrigérateur ou au congélateur ? La réponse exacte dépend fortement des conditions de stockage ; le jambon doit être conservé au frais en tout temps.
- Les jambons entiers ou demi-cuits entièrement cuits sont souvent séchés et / ou fumés, et la durée de conservation varie en fonction de la procédure de fabrication utilisée; consulter l’étiquette pour stocker les instructions.
- Quelle est la durée de conservation d’un jambon entier ou d’un demi-jambon au réfrigérateur ? Au réfrigérateur, un jambon entier ou un demi-jambon bien conservé se conservera de 5 à 7 jours, ou jusqu’à la date de péremption indiquée sur l’emballage.
- Lors de la réfrigération, les jambons entiers ou demi-jambons non ouverts doivent être conservés dans leur emballage d’origine; pour prolonger la durée de conservation des jambons entiers ou des demi-jambons, n’ouvrez pas la boîte avant d’être prêt à l’emploi.
- Combien de temps peut-on conserver un jambon entier ou un demi-jambon à température ambiante ? Les bactéries se développent rapidement à des températures entre 40 et 140 degrés Fahrenheit ; s’il est laissé à température ambiante pendant plus de 2 heures, le jambon entier ou le demi-jambon doit être jeté.
- Congelez un jambon entier ou un demi-jambon pour prolonger la durée de conservation ; lors de la congélation, insérer le jambon entier ou le demi-jambon au congélateur avant que le nombre de jours indiqué pour la conservation au réfrigérateur ne soit écoulé.
- Pour éviter les brûlures de congélation, enveloppez un jambon entier ou un demi-jambon dans du papier d’aluminium résistant hermétique, une pellicule plastique ou du papier de congélation sur l’emballage d’origine du magasin ou placez le récipient dans un sac de congélation résistant.
- Combien de temps peut-on conserver un jambon entier ou un demi-jambon au congélateur ? Il conservera sa meilleure qualité pendant environ 1 à 2 mois s’il est correctement stocké, mais il sera en sécurité plus longtemps.
- Le temps de congélation indiqué est pour une qualité optimale uniquement ; le jambon qui a été stocké congelé à 0F pendant une période prolongée se conservera en permanence.
- Combien de temps dure un jambon entier ou un demi-jambon congelé et décongelé? Les jambons entiers ou demi décongelés au réfrigérateur se conservent 3 à 5 jours avant cuisson ; les jambons entiers ou demi décongelés au micro-ondes ou à l’eau froide doivent être cuits immédiatement.
- Quand un jambon entier ou un demi-jambon est cuit à la maison, combien de temps dure-t-il au réfrigérateur ? Au réfrigérateur, le jambon entier ou demi-jambon cuit se conservera 3 à 5 jours, et 3 mois au congélateur.
- Comment savoir si un jambon entier ou un demi-jambon est mauvais ? La meilleure technique est de sentir et d’inspecter le jambon entier ou le demi-jambon : une odeur aigre, une couleur terne et une texture visqueuse sont tous les symptômes d’un jambon entier ou d’un demi-jambon pourri ; rejetez tout jambon entier ou demi-jambon avec une odeur ou une apparence désagréable.
Quelle est la meilleure façon d’utiliser le sachet de glaçage fourni avec le jambon ?
DIRECTIONS
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Placer le jambon dans une rôtissoire peu profonde.
- Mélanger le contenu du paquet de glaçage, 2 tasses d’eau et la cassonade dans une grande casserole.
- Pendant ce temps, mélanger 1 cuillère à soupe d’eau et la fécule de maïs dans un bassin à mélanger.
- Cuire le jambon selon les instructions sur l’emballage, en arrosant toutes les 15 minutes de glaçage.
Combien de temps faut-il pour cuire un jambon en spirale de 9 livres?
- Assemblez le jambon. Retirez tous les emballages, y compris le disque en plastique sous le jambon, si vous vous demandez comment faire cuire un jambon en spirale. Couvrir hermétiquement le jambon en spirale rôti avec du papier d’aluminium ou un couvercle dans un plat de cuisson en verre de 9 “x 13” ou une rôtissoire peu profonde similaire.
- Préchauffer le four à 350F.
- Cuire 1h20 à 1h50 dans un four préchauffé, soit environ 10 minutes par livre de jambon.
- Préparez le glaçage.
- Mélanger la cassonade, le miel, le jus d’orange, la cannelle, les clous de girofle et la muscade dans une casserole moyenne à feu moyen.
- Porter à ébullition rapide en remuant constamment et cuire environ 5 minutes.
- Environ 20 minutes avant la fin de la cuisson du jambon, glacez-le.
- Retirez la sauce du feu et laissez-la refroidir pendant quelques minutes avant de badigeonner ou de verser le glaçage sur le jambon environ 20 minutes avant la fin.
- Pour terminer, remettre au four.
- Remettre le jambon au four, à découvert, pendant encore 20 minutes, ou jusqu’à ce que le glaçage soit légèrement croustillant et que la température interne atteigne 140 degrés F.
- Retirer la plaque de cuisson du four.
- Retirer le jambon du four lorsque la température interne atteint 140 degrés F dans la partie la plus épaisse.
- Laisser reposer.
- Prévoyez 15 à 20 minutes de repos avant de trancher le jambon.
- Servez.
- Juste avant de servir, versez les liquides sur le jambon.
- Prendre plaisir!
Combien de temps faut-il pour cuire un jambon en spirale de 11 livres?
- Préchauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.
- Mélanger la cassonade, le miel, le zeste d’orange, 1/4 tasse de jus d’orange, les épices pour tarte à la citrouille et la muscade dans un bol à mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez suffisamment de papier d’aluminium pour entourer complètement le jambon et placez-le au centre. Décollez les couches de jambon et insérez une branche de thym entre chaque couche en spirale. Verser la moitié du glaçage sur les tranches de jambon et laisser s’imbiber. Envelopper fermement le jambon dans du papier d’aluminium et le déposer sur une grille dans une rôtissoire. Remplissez la casserole à moitié avec de l’eau et faites rôtir pendant 20 minutes par livre, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 140 degrés F.
- Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition la moitié restante du glaçage. Éteignez le feu et fouettez jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent partout. Au fur et à mesure que le glaçage repose, il s’épaissit.
- Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit.
- Sortez le jambon du four. Décollez la feuille d’aluminium du haut avec précaution à l’aide de pinces, en laissant la feuille sur les côtés et sous le jambon pour capturer le glaçage et les jus. Couvrir le jambon avec le reste de glaçage et le remettre au four, à découvert, pendant encore 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir avant de trancher.
