1 tasse de soupe aux pois cassés et au jambon contient 28,3 grammes de glucides totaux, 24 grammes de glucides nets, 4,2 grammes de matières grasses, 11,7 grammes de protéines et 195 calories.
La soupe aux pois convient-elle à un régime cétogène ?
Les bouillons d’os sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années. Les avantages pour la santé des os de jambon dans la soupe aux pois cassés sont similaires à ceux du bouillon d’os, tels que le renforcement de votre système immunitaire, l’aide à la guérison intestinale et la réduction de l’inflammation. L’os de jambon est un composant essentiel de la soupe aux pois cassés classique car il donne un goût riche. Il est recommandé de faire mijoter l’os de jambon dans l’eau pendant au moins une heure pour obtenir les meilleurs bienfaits pour la santé.
La soupe aux pois n’est pas compatible avec le céto, ce qui est regrettable pour les personnes suivant un régime cétogène. À mesure que le régime céto gagne en popularité, de plus en plus d’alternatives à la soupe aux pois cassés contenant moins de 15 grammes de glucides et plus de protéines deviennent disponibles. Cela aide à respecter le ratio macro céto, qui est le suivant : les glucides représentent 5 % des calories totales. Les protéines représentent 25 % des calories totales. Les graisses représentent environ 70 % des calories totales. Les marques qui incorporent du bouillon d’os sont de bons choix. Ceux-ci seront discutés plus tard.
Quelles soupes conviennent à un régime céto?
Voici quelques-unes des meilleures soupes à faible teneur en glucides pour remplir votre placard, comme promis. Par définition, manger de la soupe en boîte est un jeu plus riche en glucides, mais nous avons revérifié chacune de ces options en conserve pour nous assurer qu’elles contiennent moins de 10 grammes de glucides nets par portion, et nous avons également fourni d’autres options que les boîtes pour que vous puissiez envisager.
N’oubliez pas que ce n’est pas parce que quelque chose est compatible avec le céto que vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez. En termes simples, vous pouvez en consommer davantage par rapport aux alternatives riches en glucides. La seule façon de rester en cétose est de garder une trace de vos glucides et de la quantité qu’ils ajoutent à votre apport quotidien.
Soupe épicée au chou-fleur Kettle & Fire
Celui-ci est proposé à un prix élevé, mais il fait un excellent travail en étant faible en glucides tout en conservant la saveur, et il est un peu épicé pour les mangeurs les plus audacieux !
Fromage au brocoli Progresso avec bacon
C’est l’option la plus riche en glucides de la liste, mais elle est facilement disponible dans la plupart des supermarchés. Cela pourrait être une bonne idée de diluer avec de la crème ou du bouillon d’os pour aider à répartir les glucides.
Soupe au cheddar et au brocoli de Costco
À mon avis, la soupe au brocoli et au cheddar est l’une des soupes les plus réconfortantes, et la version de Costco vous donne beaucoup de nourriture pour votre argent en glucides. De plus, un voyage chez Costco vous fournira suffisamment de soupe pour durer un an ! Ou du moins, c’est comme ça que ça se passe pour moi.
Choix santé Légume campagnard
Cette soupe contient beaucoup de glucides, mais c’est une bonne alternative lorsque vous voulez vraiment une soupe prête à manger en boîte. C’est aussi une excellente option pour diluer avec du bouillon d’os !
Vrai bœuf et légumes primal
Cette soupe est également un peu plus chère, mais elle est exempte de conservateurs, de gluten et d’autres additifs. C’est un excellent choix pour les personnes à la diète céto car il ne contient que 11 glucides!
Mélange de soupe riche en protéines Bariatric Choice
Certaines personnes n’aiment pas les mélanges à soupe, pourtant ils sont délicieux ! Parce que ce mélange est si basique, vous devrez ajouter quelques légumes pour en faire un dîner complet.
Enchilada au poulet traditionnelle Progresso
Ceci est une autre soupe en conserve avec une teneur réduite en glucides. Cela peut suffire si vous cherchez quelque chose de rapide et facile pour passer un dîner. Vous pouvez également le garnir d’un peu plus de poulet pour augmenter la teneur en protéines.
Est-il acceptable de manger des haricots et des pois avec un régime céto?
Les haricots et les pois sont riches en fibres, en protéines et en antioxydants qui vous aident à rester en bonne santé, mais ce ne sont pas des aliments à faible teneur en glucides ! Par conséquent, dans le cadre du régime cétogène, vous devez éviter de consommer des haricots, des pois et d’autres légumineuses.
La seule exception à la règle concerne les haricots verts, qui contiennent moins de 4 grammes de glucides nets par portion. Si vous suivez un régime céto rigoureux, nous vous conseillons de manger des plantes à faible teneur en glucides comme les épinards ou le chou frisé, qui sont tout aussi nutritifs mais contiennent moins de glucides.
En raison de leur teneur élevée en fibres et en antioxydants, des études ont montré que les haricots offraient des qualités saines pour le cœur. Ils ont également été associés à une incidence plus faible de diabète de type 2 et d’autres maladies chroniques.
Cependant, en plus de fournir une quantité excessive de glucides, les légumineuses contiennent des anti-nutriments difficiles à digérer qui empêchent les minéraux d’être absorbés dans l’intestin. Vous pouvez contourner cela en faisant tremper vos légumineuses avant de les manger pour désactiver ces molécules, mais nous préconisons de supprimer complètement ces éléments de votre alimentation.
Dans la plupart des recettes, des noix mélangées peuvent être utilisées à la place des haricots. Nous suggérons également le guacamole au lieu du houmous comme trempette pour vos légumes à faible teneur en glucides et une soupe de légumes à faible teneur en glucides au lieu de la soupe aux lentilles.
La soupe aux pois est-elle une soupe riche en glucides?
Parce que la soupe aux pois cassés contient beaucoup de glucides (8,15 g de glucides nets par portion de 100 g), vous devez l’éviter autant que possible.
Pour rester en cétose, maintenez votre apport net en glucides entre 20 et 30 grammes par jour.
À l’aide de ce calculateur de macros céto, vous pouvez déterminer votre allocation nette quotidienne optimale de glucides. Ensuite, à l’aide du calculateur de portion ci-dessous, déterminez quelle taille de portion correspond à votre budget net en glucides.
La soupe aux pois cassés est-elle un moyen sain de perdre du poids ?
Il est possible de baser un repas sur un plat brûle-graisse dans des cas précis. Il pourrait, par exemple, inclure des légumes et des poissons gras comme le saumon. Pour le petit-déjeuner, les œufs avec du pain grillé à grains entiers sont un autre choix.
Les repas à base de plantes riches en protéines peuvent être une bonne approche pour les végétariens et les végétaliens pour perdre du poids. Une approche pour y parvenir consiste à combiner des aliments brûle-graisses comme les pois cassés avec d’autres aliments riches en protéines. La soupe aux pois cassés et le dal aux pois cassés en sont deux exemples.
C’est aussi une bonne idée de manger des collations qui brûlent les graisses comme les amandes. Ces aliments, contrairement au chocolat ou aux chips, sont plus efficaces pour satisfaire la faim et contrôler l’appétit.
La soupe au jambon et aux pois est-elle calorique ?
Cette soupe est pleine, copieuse, savoureuse et, oui, saine ! Les pois cassés sont riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un complément nutritif aux légumes et au bouillon de poulet.
- Quel est le nombre de calories dans la soupe aux pois cassés ? Les calories dans une tasse de cette recette sont de 552 calories. (Vous pouvez économiser des calories en utilisant un rapport bouillon/eau de 50/50, mais c’est plus savoureux lorsque vous utilisez un bouillon à 100 %.)
- Quel est le nombre de glucides dans la soupe aux pois cassés ? Parce que les pois sont féculents, cette soupe a un nombre élevé de glucides, avec 61 glucides par tasse.
- La soupe aux pois cassés est-elle une option à faible teneur en glucides ? Pas du tout. Dans le cadre d’un régime céto, vous devez éviter les haricots car ils sont particulièrement riches en glucides. De nombreuses recettes de soupe aux pois cassés incorporent des pommes de terre, ce qui n’est pas recommandé. Les pois cassés, comme les lentilles, ne sont pas absolument impossibles à cuisiner en raison de leur forte teneur en fibres. Si vous faites de l’exercice, vous pouvez probablement vous en sortir avec une petite portion tout en restant en cétose en équilibrant votre rapport graisses/protéines/glucides. Ce n’est cependant que mon point de vue. Je ne suis pas moi-même un régime céto et je ne connais pas assez bien le sujet pour offrir des conseils judicieux.
Est-il acceptable de manger des pois et du maïs avec un régime céto?
Quinoa, légumineuses et maïs Les légumineuses comme les pois, les haricots et les lentilles, ainsi que les céréales comme le maïs et le quinoa, sont toutes riches en glucides malgré leur croissance au-dessus du sol. En conséquence, ce ne sont pas de bons choix céto. Évitez-les si vous suivez un régime céto et essayez de rester sous les 20 grammes de glucides nécessaires par jour.
Est-il acceptable de manger de la soupe avec un régime céto?
Si vous aimez la soupe aux pommes de terre, vous allez vous régaler. Remplacez une tête de chou-fleur par les nombreux glucides contenus dans la soupe de pommes de terre au four conventionnelle. Il suffit de couper, de cuire à la vapeur et de transférer dans un robot culinaire avec le reste des ingrédients de votre soupe de pommes de terre au four – purs, et de profiter de cette nouvelle version crémeuse et délicieuse. Bien que certains légumes, comme le chou-fleur, puissent provoquer des ballonnements chez certaines personnes, il est préférable de commencer petit.
Par rapport aux régimes sans ces aliments végétaux importants, les légumes non féculents mijotés dans un bouillon constituent une approche approuvée par le céto pour stimuler les vitamines, les liquides et la fibre C.
Essayez d’abord de faire sauter les légumes dans beaucoup d’huile d’olive ou de canola, puis de les combiner dans une marmite avec un bouillon savoureux et un assaisonnement.
Laisser mijoter jusqu’à ce que la sauce ait atteint le niveau de goût parfait.
A déguster avec une tranche de fromage dessus !
Keto ne consiste pas seulement à réduire les glucides; si vous mangez trop de protéines, vous risquez de perdre votre cétose.
Les coupes de protéines à haute teneur en matières grasses, telles que les oiseaux à viande brune avec peau et viande hachée, permettent plus de calories non protéiques et peuvent être facilement incorporées dans un piment céto.
Sans égoutter le bœuf haché, faites-le simplement cuire avec des dés de poivron, de l’oignon et de l’huile.
Laisser mijoter quelques heures à feu doux avec de l’ail, une boîte de tomates hachées, de l’assaisonnement au chili et du bouillon de bœuf.
Servir avec une cuillerée de crème sure et une pincée de fromage cheddar râpé.
“Que vous soyez un mangeur de Keto ou non, vous adorerez ce plat!”
Les soupes à base de crème, qui étaient auparavant interdites aux personnes contrôlant leur poids, peuvent désormais être appréciées avec quelques ajustements. Les bases de fromage et de crème fournissent beaucoup de graisses nutritives, mais gardez à l’esprit les glucides que les produits laitiers contiennent naturellement, ainsi que les charges cachées qui peuvent ajouter des glucides inutiles. C’est pourquoi il est essentiel de lire les étiquettes en tout temps. En cas de doute, optez pour des soupes à base de bouillon, qui fournissent les électrolytes dont vous avez besoin pour rester hydraté avec le régime céto. Une variante de la soupe à l’oignon française sans pain mais avec beaucoup d’oignons au beurre et une pincée de fromage est une excellente alternative.
Découvrez ces recettes adaptées aux céto si vous planifiez déjà vos dîners de vacances.
La soupe est-elle autorisée dans le régime céto?
- Ils sont simples, directs et polyvalents. Les soupes sont un endroit fantastique pour commencer si vous êtes nouveau dans le régime Keto ou la cuisine en général. Si vous n’avez pas ceci ou si vous souhaitez en ajouter un peu plus, allez-y.
- Ils sont rentables. Avec sa concentration sur les protéines organiques, le régime Keto peut être coûteux, mais les soupes et les ragoûts vous permettent d’étirer votre budget.
- Ils sont rapides comme l’éclair. Bien que le régime Keto ne permette pas de nombreux plats préparés, de nombreuses soupes et ragoûts peuvent être préparés en moins de 40 minutes, ce qui les rend idéaux pour les dîners du soir.
- Elles sont idéales pour la préparation des repas et la préparation à l’avance. Préparez-les à l’avance, puis emballez-les pour un déjeuner rapide.
- Ils peuvent être agrandis ou réduits. Si vous avez une famille nombreuse, doublez la recette. Si vous ne cuisinez que pour vous-même, coupez la recette en deux. La majorité de ces recettes sont assez adaptables.
- Ils sont joignables. Il n’y a pas de substances étranges dont vous n’avez jamais entendu parler ou que vous ne pourrez pas trouver. Vous serez familiarisé avec tous les éléments, ce qui facilitera grandement la modification de votre régime alimentaire.
- Ils sont en forme. C’est le plus significatif. Toutes ces recettes sont remplies de vitamines et de minéraux. C’est bien mieux si vous créez votre propre bouillon !
