- Commencez par couper du jambon et du fromage de charcuterie sur des croissants de boulangerie.
- Assaisonner les œufs brouillés mous avec du sel et du poivre dans l’huile d’olive.
- Disposez des œufs brouillés, du jambon et du fromage sur des croissants tranchés.
- Envelopper d’une pellicule plastique et conserver au congélateur jusqu’à un mois.
Qu’est-ce que la préparation de repas ?
Préparer les plats du dîner et même la recette et les mettre dans des contenants soigneusement proportionnés à l’avance. Cela rend tout aussi simple de manger un dîner sain que de commander des plats à emporter à partir d’une fenêtre de service au volant.
Damn Delicious Meal Prep regorge de délicieuses idées de plats pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. De plus, une grande variété pour ne pas manger tout le temps la même chose.
J’apprécie les repas plus sains, et c’est une excellente méthode pour gérer la taille des portions. Je manque de volonté et de retenue quand il s’agit de modération.
J’ai toujours été intéressé par la préparation des repas, et ce livre de cuisine m’a vraiment aidé à voir à quel point cela peut être simple ! Il y a aussi des conseils pour cuisiner en quantité, des descriptions des outils dont vous aurez besoin et des instructions simples pour les repas au congélateur.
Plus de recettes de ce livre de cuisine que je veux essayer: bols nourrissants de patates douces, salade grecque de pois chiches, lasagne en pot Mason et haricots blancs avec saucisse et chou frisé sauté Chaque recette semble être délicieuse.
L’un de mes blogs préférés, Damn Delicious, est une source fantastique de délicieuses recettes et de belles photographies. Butters est un incontournable sur Instagram, où elle inspirera votre prochain plat et partagera des photos de son adorable chien.
Quelle est la meilleure façon de conserver les croissants une fois congelés ?
Si vous n’allez pas manger vos croissants frais dans les 36 heures, les congeler dans un contenant hermétique est le meilleur moyen de les conserver frais. La meilleure approche pour congeler des croissants est de le faire de la même manière que vous le feriez pour des bagels, du pain ou d’autres pâtisseries. Pour commencer, enveloppez les croissants dans une pellicule plastique et placez-les dans un sac en plastique refermable avec tout l’air expulsé. “Mais vous devriez le faire dès que possible après qu’ils aient été cuits”, conseille Goper, car sinon vous congelerez des croissants déjà rassis, ce qui irait à l’encontre de l’objectif de conservation des croissants en premier lieu.
Est-il possible de congeler des croissants déjà cuits ?
Les croissants peuvent être congelés après cuisson. Vous devrez attendre qu’ils aient refroidi à température ambiante avant de les emballer ou de les mettre en sac.
Combien de temps un croissant jambon-fromage se conserve-t-il au réfrigérateur ?
- La meilleure façon de déguster des croissants au jambon et au fromage assemblés et cuits au four est de les servir chauds et frais du four. Ils peuvent être laissés dehors pendant quelques heures, mais leur texture pointue se détériorera.
- Enveloppez les restes de croissants au jambon et au fromage dans une pellicule plastique et conservez-les au réfrigérateur jusqu’à une journée. Ils peuvent ensuite être réchauffés pendant 5 minutes à 350F ou 20 secondes au micro-ondes.
- Bien que les croissants frais puissent se conserver quelques jours avant d’être consommés, ils ont meilleur goût lorsqu’ils sont consommés le même jour que tout pain frais.
Les croissants jambon-fromage-tomate peuvent-ils être congelés?
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-vif. Cuire, en fouettant constamment, jusqu’à ce que les œufs commencent à peine à se raffermir dans la poêle. Fouetter dans la moitié-moitié jusqu’à consistance lisse; Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Cuire encore 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi et qu’il ne reste plus d’œuf liquide visible; mettre de côté.
- Pour préparer 8 sandwichs, garnir les croissants d’œufs, de jambon et de fromage. Placer au congélateur soigneusement enveloppé d’un film plastique.
- Retirez la pellicule plastique du sandwich congelé et enveloppez-le dans une serviette en papier pour le réchauffer. Mettre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit complètement chaud.
- Servir tout de suite.
Quelle est la meilleure façon de décongeler des croissants cuits au four ?
Placez simplement les croissants cuits au four surgelés au réfrigérateur pour les décongeler lentement avant de les servir. Après cela, pelez le papier d’aluminium et réchauffez au four pendant 3 à 5 minutes à 365 F (185 C).
Si vous êtes pressé, les croissants surgelés peuvent être décongelés et réchauffés au four en deux étapes.
Pour commencer, décongeler les croissants surgelés enveloppés dans du papier d’aluminium pendant 8 à 10 minutes. Après cela, retirez le papier d’aluminium et réchauffez le croissant pendant 3 à 5 minutes, ou jusqu’à ce que la couche extérieure soit à nouveau croustillante.
Vous devez conserver les croissants non cuits surgelés à température ambiante pendant la nuit pour les prouver. Retirez le papier d’aluminium de l’emballage et placez-le dans un plat allant au four. Envelopper dans une pellicule plastique et mettre de côté pour faire lever.
Enfin, faites-les cuire comme vous le feriez normalement. Badigeonner de dorure à l’œuf et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés, à 400 degrés F (200 degrés C). Laisser le temps aux croissants de refroidir avant de servir.
Les croissants surgelés doivent-ils être décongelés ?
La décongélation (décongélation) de la pâte congelée est nécessaire en premier. Cela entraînera la croissance de la levure. N’utilisez jamais une étuve chaude pour cuire des croissants ou des danoises surgelés. Les croissants peuvent être décongelés une nuit au réfrigérateur.
Quelle est la meilleure façon de réchauffer des croissants surgelés frits ?
Vos croissants peuvent être réchauffés directement du congélateur. Préchauffez le four à 350F/180C pendant que vous les déballez. Après cela, faites-les cuire 7-8 minutes au four. Si vous souhaitez les décongeler au préalable, enveloppez-les dans un film plastique et placez-les au réfrigérateur toute la nuit avant de les cuire 4-5 minutes à 300F/150C.
L’idéal est de décongeler votre croissant dans son emballage, car celui-ci absorbe l’humidité et évite que la pâte ne sèche trop vite. Un croissant légèrement détrempé peut être ravivé au four, mais s’il est trop sec, vous ne pouvez pas faire grand-chose.
Si vous faites chauffer un grand croissant directement du congélateur, une idée utile est de le passer au micro-ondes pendant 5 à 10 secondes avant de le placer dans le four. Cela ramollira quelque peu le croissant et garantira que le milieu du croissant chauffe avant que les bords ne brûlent.
Cela ne prendra pas plus de quelques secondes. Si vous allez beaucoup plus loin, la texture sera abîmée. Aussi, transférez le croissant du micro-ondes au four dès que possible.
Quelle est la meilleure façon de conserver la fraîcheur des croissants au fromage ?
Enveloppez les croissants séparément dans des sacs en plastique et conservez-les au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours, ou congelez-les pour une conservation plus longue. Mieux encore, vous pouvez conserver les croissants à température ambiante jusqu’à deux jours, de préférence sur le comptoir de votre cuisine à l’abri de la lumière directe du soleil.
Combien de temps peut-on conserver un croissant jambon-fromage ?
Les croissants au jambon et au fromage se conservent jusqu’à 5 jours au réfrigérateur. Réchauffer quelques minutes au grille-pain ou environ 20 secondes au micro-ondes.
Cette recette peut se conserver jusqu’à 6 mois au congélateur. Scellez les sacs ou enveloppez-les dans une pellicule plastique pour les garder frais. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit ou au micro-ondes en utilisant l’option de décongélation.
C’est tout ce qu’il y a à faire quand il s’agit de cuisiner ce plat simple. Faites-moi savoir si vous l’avez essayé et aimé dans la section des commentaires ci-dessous. Je serais ravi d’avoir de vos nouvelles!
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