Il est préférable d’éviter les charcuteries ou les viandes transformées, comme le prosciutto, le jambon, le salami, le luncheon meat, la viande de poulet et les autres viandes fumées ou salées, pendant la grossesse. Des bactéries Listeria ou salmonelle, ainsi que des parasites toxoplasmes, peuvent être présents.
Puis-je consommer un sandwich au jambon en toute sécurité enceinte?
Pour éviter la listériose, une maladie causée par la bactérie listeria, il est recommandé aux femmes enceintes d’éviter les viandes transformées. Selon l’American College of Obstetricians and Gynecologists, les femmes enceintes sont 10 fois plus susceptibles que la population générale de contracter la listériose, mais Teigen a révélé comment elle pouvait réduire son risque tout en satisfaisant son besoin de coupe à froid.
“Vous pouvez réellement éliminer n’importe quoi de Listeria si vous passez au micro-ondes”, a révélé Teigen dans ses histoires Instagram. “Vous n’avez pas besoin de tout passer au micro-ondes, juste un peu, mais c’est une solution de contournement.”
Quels sont les avantages de la charcuterie au micro-ondes ? Les femmes enceintes doivent “éviter de manger des hot-dogs, de la charcuterie, de la charcuterie, d’autres charcuteries (comme la bologne) ou des saucisses fermentées ou sèches à moins qu’elles ne soient chauffées à une température interne de 165F ou jusqu’à ce qu’elles soient chaudes juste avant de servir”, selon les centres de contrôle des maladies.
Quel genre de sandwich convient-il à une femme enceinte de manger ?
Les fromages pasteurisés ou à pâte dure tels que le cheddar, le gouda ou le suisse doivent être utilisés pour faire des sandwichs au fromage (y compris des sandwichs au fromage grillé). Les fromages à pâte molle, comme le brie, ne doivent pas être consommés dans des sandwichs, car la listeria est plus susceptible d’infecter les fromages à pâte molle et affinés à la moisissure.
Il est encore plus sûr de chauffer ou de faire fondre des fromages à pâte dure jusqu’à ce qu’ils bouillonnent, mais vous pouvez consommer des fromages à pâte dure tels quels.
A-t-on le droit de manger un sandwich au jambon Subway enceinte?
Selon Kara Hoerr, RDN, diététiste nutritionniste agréée, “la viande de charcuterie n’est pas saine pour les femmes enceintes car elle peut contenir de la Listeria, une bactérie dangereuse qui peut provoquer une mortinaissance ou une fausse couche”.
Enceinte, peut-on consommer du jambon cuit froid ?
La question de savoir si vous pouvez manger du jambon enceinte est la plus déroutante, la plus confuse et la plus contradictoire de tous les aliments sur lesquels j’ai écrit. J’ai tenté de décomposer les informations sur toutes les formes de jambon et sur leur sécurité à manger pendant la grossesse dans cet article.
A-t-on le droit de manger du jambon enceinte ? Les jambons crus plutôt que cuits sont à éviter pendant la grossesse. S’ils sont achetés dans un comptoir de charcuterie, les jambons froids et cuits peuvent ne pas être sûrs, bien que le jambon chaud bouillant le soit. Les conseils pour consommer ou non du jambon préemballé pendant la grossesse varient selon les pays.
Toujours perplexe ? Je ne peux pas dire que je te blâme. Selon l’autorité sanitaire nationale de votre pays, il existe plusieurs définitions du jambon et des conseils contradictoires. J’ai décidé de publier un guide complet pour aider les femmes enceintes à décider si elles pouvaient manger du jambon sans devenir folles.
Puis-je consommer du bacon en toute sécurité pendant ma grossesse ?
Le bacon peut être consommé en toute sécurité tout au long de la grossesse. Assurez-vous simplement qu’il est bien cuit jusqu’à ce qu’il soit très chaud. Si vous mangez au restaurant, évitez de commander du bacon car vous ne savez pas à quel point il est cuit.
Il existe des substituts de bacon sans viande, comme le bacon de soja ou de champignons, si vous souhaitez éviter complètement tous les dangers. La modération est cruciale, comme c’est le cas avec n’importe quel aliment.
Bacon en excès n’est bénéfique pour personne. Cependant, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas profiter d’une portion de bacon bien cuit de temps en temps pendant que vous êtes enceinte.
Et si je mangeais de la charcuterie enceinte par accident ?
La listériose, une infection causée par des aliments contaminés par la listeria monocytogenes, est un danger associé à la charcuterie. La listériose est une infection rare, mais les femmes enceintes sont 10 fois plus susceptibles que la population générale de la développer, selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Puis-je consommer Taco Bell pendant que je suis enceinte ?
Les femmes enceintes demandent parfois s’il est acceptable de manger de la nourriture mexicaine dans des établissements de restauration rapide comme Taco Bell. Alors que les aliments hautement transformés doivent être évités tout au long de la grossesse, il n’y a rien de mal à s’y adonner à l’occasion si vous avez une envie ou par commodité.
La viande des produits de Taco Bell est bien cuite et le fromage de Taco Bell est un produit pasteurisé et transformé, de sorte que la plupart des plats du menu sont sans danger pour les femmes enceintes (source : Taco Bell). Des composants pasteurisés sont également utilisés dans leur crème sure.
Lorsque vous êtes enceinte, cependant, vous devriez éviter la laitue chez Taco Bell. Cela est dû au fait qu’il est lavé, déchiqueté et emballé séparément avant d’être fourni à chaque entreprise.
La salade pré-emballée est plus susceptible d’être contaminée, surtout si elle n’est pas rincée à nouveau sur place. Les salades préfabriquées en sachet ont fait l’objet de plusieurs rappels, dont un impliquant le fournisseur de laitue de Taco Bell en 2007. (source : Reuters).
C’est sur beaucoup de leurs éléments de menu, alors évitez-le si vous commandez chez Taco Bell et demandez que votre commande soit cuite fraîche chaque fois que possible. Cela garantit que la température est chaude, plutôt que simplement chaude.
Est-il sécuritaire pour moi de consommer des sous-marins grillés pendant que je suis enceinte ?
Lorsque vous êtes enceinte, manger au restaurant ou prendre une collation rapide sur le pouce devrait être tout aussi simple. Ce serait bien de savoir si vous pouvez manger au Subway parce que c’est dans tant de villes à travers le monde, n’est-ce pas ?
Si vous souhaitez dîner au Subway, il y a quelques points à garder à l’esprit, car la majeure partie de leurs sandwichs contient de la charcuterie et d’autres articles qui doivent être manipulés avec soin.
Est-il sécuritaire pour les femmes enceintes de manger chez Subway? Si vous faites cuire vos sandwichs Subway jusqu’à ce qu’ils soient chauds, plutôt que simplement chauds, ils sont sans danger pour les femmes enceintes. Cela signifie soit passer le sandwich au micro-ondes pendant quelques secondes, soit le faire griller un peu plus que d’habitude.
Évitez de manger des sandwichs à la charcuterie dans des endroits qui ne cuisent pas la viande, selon l’American Pregnancy Association. Ils vous recommandent également de choisir d’autres garnitures chez Subway dans la mesure du possible (source : APA). Les garnitures de viande froide sont légèrement moins restreintes au Royaume-Uni, mais vous devez toujours être prudent et suivre les directives de l’APA.
Est-ce qu’Arby peut manger sans danger pendant la grossesse?
Si les charcuteries sont recuites avant d’être servies, les germes de listeria peuvent être éradiqués. Cependant, comme la plupart des restaurants, comme Arby’s, ne réchauffent pas ou ne recuisent pas leurs charcuteries, les sandwichs froids peuvent vous exposer à un risque de listériose, en particulier si vous êtes enceinte.
Alors, qu’est-ce qu’une fanatique de sandwichs enceinte doit faire ? “L’infection peut être évitée en adoptant simplement des mesures préventives”, explique Jamal, “comme éviter les tranches de viande crue et le fromage au lait cru”. Si vous voulez vraiment un sandwich à la charcuterie comme celui d’Arby pendant votre grossesse, elle vous recommande de l’obtenir auprès d’une source ou d’un établissement bien connu qui utilise des pratiques sanitaires appropriées et fournit des aliments frais.
Parce que c’est difficile à prévoir, vous pouvez demander à votre Arby’s local de réchauffer ou de recuire votre viande s’ils le peuvent.
Selon Clark, de nombreux établissements qui servent des sous-sandwichs ont le choix de griller ou d’avoir un micro-ondes. « Il est essentiel de faire griller ces sandwichs jusqu’à ce qu’ils soient chauds, pas seulement tièdes. Si la température dépasse 165 degrés Fahrenheit (75 degrés Celsius), Listeria est tuée. Vous pouvez demander que la charcuterie soit chauffée au micro-ondes pendant 30 secondes ou que le sandwich soit grillé deux fois au lieu d’une.
Si vous choisissez de dîner chez Arby’s, vous avez également des options supplémentaires. Ils ont une variété de sandwichs savoureux sur leur menu qui sont absolument sûrs à manger pendant la grossesse. Ceux qui n’incluent pas la charcuterie, ainsi que les éléments de menu non liés à la charcuterie. Vous pouvez toujours vous rendre chez votre Arby local tant que vous êtes conscient des risques. Assurez-vous simplement que seules vos boissons sont froides.
Experts:
Le Dr Shannon M. Clark, MD, est professeur d’obstétrique et de gynécologie à la branche médicale de l’Université du Texas à Galveston et membre du Collège américain des obstétriciens et gynécologues (FACOG).
Est-ce que je peux consommer du jambon sur de la pizza en toute sécurité pendant que je suis enceinte ?
Selon le NHS, il est sûr de manger de la charcuterie comme le pepperoni, le jambon de Parme et le salami pendant la grossesse, tant que l’emballage indique qu’ils sont prêts à manger. Cela est dû à la diminution du danger des germes de listeria.
